2014年9月29日 星期一

十月訂購表

( 9 / 30 修改)

打叉的日期就是額滿,無法取貨(宅配到貨可詢問)
每天剩的條數都不一樣,如需訂購大量煩請MAIL或電話詢問!
MAIL : canimama@gmail.com
TEL:0918-250-615 五雞小姐



♫♫  十月開始全面改換原物料,升級版的布朗尼即將登場
10 / 1  - 10 / 15 間取貨者,都可享有 十條以上優惠價 的嘗鮮價噢! 

♫♫ 十月販售的口味有
招牌原味 / 抹茶 / 經典巧克力豆 / 黑糖拿鐵 / 焦糖薑香
黑香蕉蛋糕 / 橄欖油磅蛋糕
三款鹹派 / 肉桂蘋果派 


♫♫  10 / 26 - 11 / 4 啓動 秋日旅行
煩請使用MAIL訂購噢,每天都會回覆的!


♫♫ 有彌月需求的爸媽,可參考
彌月專區
  

2014年9月21日 星期日

|canimama 2014 十月原料更換 價格調整公告|



canimama經營這五年多來調整過一次價格,那時進口原物料大 漲到亂七八糟,漲幅超乎想像,於是被迫第一次漲價,而那時正好遇上台灣塑化劑風波,雖然使用的原物料皆沒有受到影響,但讓我們開始了解食安的問題,於是開 始學習自製新鮮果醬加入布朗尼裡,開始儘量都動手自己製作。

期間更換過麵粉和放牧雞蛋,原物料和堅果類(核桃和杏仁片)一年比一年貴,但因為漲幅都在許可範圍內,所以我們決定自行吸收下來 ; 而這次的餿水油事件大幅影響到很多的食品業,讓我們開始思考一件事 : 台灣的食品安全機制是否真的可信任呢?

雖然我們每個月和廠商叫貨都會要求出示檢驗合格書,但在台灣食品安全機制完善可信任前,我們決定選擇將|麵粉|和|巧克力|這兩樣佔布朗尼大部份的原料更換成進口並且是國際食安機制認可的品牌,這是第二次調整價格,但不同第一次,這次我們是主動的!

因為現在布朗尼的口感各方面是我們非常喜歡的,比對蛋白質含量和巧克力濃度等,我們將麵粉更換成|日清紫羅蘭低筋麵粉|,巧克力更換成|比利時Belcolade巧克力|,這兩個皆是讓我們非常信任的品牌!

換 了這款巧克力試吃後,味道層次提升不少,帶著濃濃的香草味,單吃經典巧克力豆就很過癮,相信喜歡巧克力的朋友都會很喜歡 ; 而招牌原味則是巧克力和奶油乳酪的完美融合。昨天辦了一場小小的朋友試吃會,反應都很不錯,雖然大家對於五年來原本吃的口味有點不捨,但2014升級版的 布朗尼大家都給予我們滿高的信心!

canimama在這五年來累積了不少喜歡我們布朗尼口味的客人,這次的大轉變我們當然考慮非常久,雖 然我們自己對升級版的布朗尼很有信心,但還是很擔心流失原本的客群,但又想想,如果是個好轉變,有何不可呢?所以,十月開始canimama將以新的布朗 尼味道和大家見面啦!

歡迎大家在適應期間來給予我們意見,也謝謝大家一直以來的支持和鼓勵,希望台灣的食安危機都可以讓每個食品業者更用心於自己品質的檢視和保持。


在十月前訂購取貨皆是使用原本的原料,所以想吃吃canimama五年多來的味道只剩下不到十天啦!10 / 1 - 10 / 15 適應期間,每款口味的布朗尼皆是以十條優惠價格去計算,也就是即使只想訂購一條,也是擁有十條以上的優惠價噢!

謝謝大家
canimama